4月29日，皖西学院大学生茶文化创新大赛决赛暨2021年中国（安徽）大学生茶文化创新大赛选拔赛在艺术楼报告厅成功举办。本次大赛选拔赛由皖西学院主办，环境与旅游学院承办，生工学院、艺术学院、文传学院协办。担任本次大赛的评委有：安徽农业大学中华茶文化研究所所长、安徽省茶文化研究会会长丁以寿教授；安徽省茶文化协会副秘书长金哲教授；六安市农业科学研究院茶叶研究室主任陈习村；国家一级评茶员、中国茶叶学会会员、六安市茶叶协会副会长陈红玲；皖西学院环境与旅游学院党委书记吴敏、创新创业学院院长陈拥军、艺术学院副教授陈燕杰。经过初赛选拔，决赛现场共有9支团体和个人队伍参加比赛。
大赛分为团体赛和个人赛。每位选手需完成三个单项赛：茶文化基础知识笔试，占总成绩的25%；茶文化创新作品竞赛，占总成绩35%；创意茶艺表演，占总成绩40%。比赛设一等奖2个，二等奖3个，三等奖4个，其余均为优秀奖。
创意茶艺表演赛精彩纷呈。选手们或着白裙西服，或着典雅旗袍，对绿茶玻璃杯泡法、红茶盖碗泡法、乌龙茶壶盅单杯泡法以及点茶、沏茶等茶艺进行了展示。清幽曼妙的环境设计、干净利落的动作、轻柔婉转的手法结合着背景音乐将传统的茶艺表演与舞蹈、朗诵、书法、插花等众多元素相融合，通过行云流水般的茶艺表演和各具特色的才艺展示，反映了丰富多彩的茶文化，充分传递出传统茶艺之美。
《一盏茶的红色时光》，讲述了泱泱华夏地，巍巍大别山革命故事。一片片绿叶见证了那段红色峥嵘岁月；一盏盏清茶，寄托着百年党民鱼水。选手们将茶叶与抗战历史结合起来，缓缓述说着大别山红色革命精神，传递了饮水思源不忘初心的内涵。
《大湾村里茶飘香》，讲述了2016年习近平总书记来到了金寨县大湾村，“脱贫攻坚”始终是总书记心里最牵挂的一件大事的故事。茶肩负起了新时代的新使命，成了贫困山区脱贫致富密码。大湾村走出了一条“山上种茶，家中迎客，红绿结合”的特色发展致富之路……
评委们根据参赛队伍茶艺表演的创新性、礼仪仪容仪表、茶艺展示、茶汤质量、文本及解说五个方面进行打分评比。最终将结合三项总成绩，选出一等奖2个，二等奖3个，三等奖4个，优秀奖8个。
本次茶艺比赛，不仅丰富了学生的校园文化生活，而且为大学生提供了展示技能的平台。今后环旅学院还将继续举办茶文化系列活动，开设茶系列课程，加强茶文化教育经费投入，配齐建强茶教育师资力量。通过以茶育人，传承中国传统文化，弘扬大别山精神，推动全校大学生在茶文化方面的交流与学习，探索创新创业型人才培养新途径和新方法。（文、图/环旅学院 审核/吴敏）