为落实习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的讲话精神,由安徽省茶文化研究会、安徽省茶叶行业协会、安徽省茶业学会共同主办,安徽国润茶业有限公司和安徽中设国际会展集团有限公司协办的“中国(安徽)‘三茶’融合创新论坛暨校园茶文化高峰论坛”于6月19-20日在合肥滨湖国际会展中心“第十四届茶博会”主场馆举行。本次论坛是以“三茶”融合创新为主题,以校园茶文化传播与传承为着眼点,以“茶博会”为契机举行的一次会议。来自省内30余所学校近百位专家学者、老师和学生代表齐聚一堂,共襄盛会。皖西学院环旅学院党委书记吴敏、旅游管理专业教研室主任杨本俊博士、旅游管理专业方芳老师应邀参会,吴敏应组委会邀请代表团队在会上做了题为“茶文化传承与旅游管理人才素质综合培养”的主题发言。
开幕式上,安徽省茶文化研究会会长丁以寿教授,安徽省茶叶行业协会会长、安徽省茶业集团董事长王传友,安徽省茶业学会理事长、安徽农业大学茶与食品科技学院院长李大祥教授,安徽省茶文化研究会副会长、安徽省茶叶行业协会副会长、安徽国润茶业有限公司董事长殷天霁先后致辞,并颁发了“中华茶文化传播突出贡献奖”。
研讨中,各校代表发言踊跃,气氛非常热烈。吴敏在发言中首先简要地向大家介绍了皖西学院、特别是环旅学院的发展情况,以及9月份在我校承办的“中国(安徽)大学生茶文化创新大赛”筹备情况;汇报了环旅学院近年来在茶旅融合方面所做的工作,包括课程设置、“双能型”师资队伍建设、校内外实习实训、茶训室投资配备等方面的做法;并联系实际,畅谈了六安传统的茶文化、红色文化、地域文化三者结合走进课堂的意义,以及下一步如何结合思政教育、美育教育、劳动教育等在旅游专业学生中开展人才素质综合培养的设想和建议。吴敏的发言得到主办方和与会人员的高度响应和赞誉。
此次论坛,有利于推动传统的茶文化进校园、茶旅融合教育教学的开展,促进了具有茶学文化影响力的各校之间的学习和交流,为探索旅游专业创新型、综合型、高素质人才培养提供了方案。(文/方芳 图/杨本俊 审核/吴敏)