每年，环旅学院酒店管理专业学生都要进行饭店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、实用礼仪综合专业实习。为更好地了解酒店管理专业同学校外实习、生活情况，近日，环旅学院党委书记吴敏、实验室主任张广胜、旅游管理教研室主任杨本俊、酒店管理教研室主任莫林丽、辅导员方芳一行，先后走访了合肥融创文旅城5家酒店及万达乐园、六安曙光伯尊、索伊君澜大酒店，看望正在进行专业实习的76名2018级酒店管理专业学生。
在走访过程中，吴敏一行与实习单位就校外实习实训基地建设、人才培养、专业设置、学生实习管理等方面进行了深入的交流和探讨。实习单位分别介绍了学生在酒店、乐园的实习情况，并对我校学生的实习表现给予了高度评价。
吴敏一行分别与实习生进行了座谈，每到一处，同学们逐一围绕自己的实习岗位、实习内容以及实习体会和遇到的问题进行了发言。大家纷纷表示，酒店工作虽然很累，但只要调整好心态，始终保持积极的态度，就能学有所获；通过酒店实习，自己在商务礼仪、责任意识等职业修养方面有了很大提高，同时也提高了服务意识和人际交往能力，懂得了父母赚钱的艰辛。吴敏对学生们在岗位上表现出的专业水平和吃苦耐劳的精神给予了赞赏，希望同学们实习期间，要严格遵守酒店规章制度，尤其是疫情常态化管理情况下，更应按照疫情防控要求，坚决落实防疫措施，确保自身的安全；在实习中要多观察、勤思考、善总结，不断提升专业能力，充分展现环旅学院大学生的职业素养和精神面貌。张广胜、杨本俊、莫林丽分别就实习环节的重要性、要求及考核等做了强调，嘱咐同学们要高度重视校外专业实习这一重要教学环节，做好从学生向职业人的角色转变；辅导员方芳老师就班级管理、今日校园填报等工作做了具体要求。
座谈会后，学院将同学们反映的问题和酒店方进行了反馈和交流。酒店人事部负责人表示，一定重视学生们的问题，及时做出调整和改进，愿意和学院共同努力，建立良好的校企合作关系，以实现实习、就业一体化。双方还就优化人才培养方案、改进教学方法、教学手段提出了设想，如校企合作专班、教师假期短期顶岗培训等。
通过此次走访，促进了师生的交流，进一步增进了学院与实习基地的相互了解，为今后校企之间更好合作育人打下了良好的基础。（文、图/方芳 审核/吴敏）